日韩av无码日韩精品专区一区_国产精品2023观看久久_亚洲精品乱码国产精品乱码_亚洲中文字幕精品无码中文

您好，歡迎您來(lái)到安徽肯德制冷官網(wǎng)

歡迎致電肯德制冷了解詳情，0551-62635669 15955985222，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！ 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

咨詢電話 :

0551-62635669 15955985222

新聞中心

首頁(yè) > 關(guān)于肯德 > 新聞中心

冷庫(kù)分間依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)是什么

發(fā)布時(shí)間：2024-07-30 16:04:17文章來(lái)源：肯德制冷

冷庫(kù)在建造過(guò)程中，由于儲(chǔ)存的要求和物品的差異，需要對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行分間。那么冷庫(kù)如何分間呢，冷庫(kù)分間依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)是什么，下面肯德小編就來(lái)具體介紹下。


1、冷卻間


用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。


2、凍結(jié)間


用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。


3、冷卻物冷藏間


又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。


4、凍結(jié)物冷藏間


又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。


5、冰庫(kù)


又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。


冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表1-1-1選用。





全國(guó)服務(wù)熱線： 0551-62635669 15955985222

合作流程圖